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旅人しろきちのおいしいもの探し旅
旅人しろきち

おいしいものを探し求めて地球上をぷらぷら旅する自由人!?です。

銀座 桂(東京・銀座)

2021年04月02日
[旨!] 銀座 8

こんにちは、旅人しろきちです。

今回のご褒美Day!はこちらのお店。
厳選食材で作った和食を堪能できる「銀座 桂」だ。

お店の場所は銀座5丁目。
銀座中央通りの銀座5丁目の交差点をみゆき通りに入って有楽町方面へ。
100mほど進んだところにある。

時刻は16:45、お店の前に到着。
エレベータで4Fへ。

入口で和服の女性がお出迎え。
予約している旨を伝えると、手指消毒と検温後に個室に案内された。

ginza katsura (2)

今日の料理はコース料理。
先附、お造、焼物、デザートなど全7品がついて、税込みでひとり14,520円だ。

今回は一休.comレストラン経由で予約したので、17%割引の12,000円。
しかも全額をポイントでカバーできたため、実質負担は0円だ。\(^o^)/

まずは生ビール(値段忘れてしまった。。)で喉を潤す。
ゴクゴク、、、ぷふぁ~
うまいね~(*^_^*)

ginza katsura (3)

1品目の先附が運ばれてきた。
北海道産の毛蟹、サヨリの菜の花添え、タラの芽の天ぷら、鰆の南蛮漬けなど。
おお~品数が多くてとても豪華!!
盛り付けも美しく季節を感じさせるね~
味はどれもよく、ビールが進むわ~o(^▽^)o

続いて2品目の椀物の蛤汁が運ばれてきた。(写真左下)
蛤は肉厚で旨みが強く食べ応えがある。
柚子の皮の爽やかな香りが鼻腔を刺激する。
うん、うまいね~\(^o^)/

3品目はお造り。(写真右下)
静岡の金目鯛、玄界灘のクエ、舞鶴のまぐろだ。
どれも新鮮でうまいね~o(^▽^)o

4品目は煮物。(写真左上)
スケソウダラと鹿児島県産の筍の炊き合わせだ。
筍の独特の香りが心地よい。
うまい~(*^_^*)

5品目は焼物。(写真右上)
北海道産サクラマスの幽庵焼きだ。
サクラマスは脂がのっており、しっとり柔らかい。
サクラマスの上品な旨みと幽庵地の濃厚な風味が口の中に広がる。

うまい~!! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

あっという間に跡形もなく食べきった。

ginza katsura (4)

お茶をいただいた後に登場したのはこちら。
6品目のご飯物、舞鶴のまぐろの中おちとホタルイカの海鮮丼だ。

ginza katsura (5)

箸でまぐろとごはんをよそって口に入れる。
まぐろはとろとろで旨みが強く、醤油等で絶妙に味付けされた濃厚な味わい。
ごはんもふっくら、もちもちで甘みが強い。

うまい~!! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

これも瞬殺で完食してしまった。
こんな旨い海鮮丼は久しぶり!
大満足だ。o(^▽^)o

ginza katsura (6)

7品目はデザート。
いちご(おまおう)、宮崎県産のキンカン(たまたま)、長野県産のりんごなど。
激ウマのお茶とともにいただいた。
いやーどれも超うまい。ヽ(≧∀≦)ノ

瞬殺で胃におさまった。
どうもごちそうさまでした。m(._.)m

会計を済ませお店を出ようとすると、料理長自らお見送り。
エレベータのドアが閉まるまで深々とお辞儀して見送っていただいた。
料理の味はもちろんのこと、スタッフさんの接客もお店の雰囲気も良いのでまた来ようっと。


<お店の情報>
銀座 桂
 住所: 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 4F
 電話番号: 03-3571-1987
 HP: https://ginza-katsura.gorp.jp/

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コメント8件

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utokyo318

お値段が立派なだけあって、充実の内容ですね♫
和食のお店は、落ち着きますね。
また次回も楽しみにしています!

2021年04月02日 (金) 08:28

ハピハピハート

わたしは、いくらの入った海鮮丼に一番惹かれました(≧◇≦)
いくらが食べたい!
昔はキライだったいくら…
新鮮ないくらはおいしいですよね♬

応援p★

2021年04月02日 (金) 18:41
旅人しろきち

旅人しろきち

Re: タイトルなし

> utokyo318さん
毎度ありがとうございます。

> お値段が立派なだけあって、充実の内容ですね♫
> 和食のお店は、落ち着きますね。

ポイントさまさまですよ。
おかげでゆっくりと食事を楽しめました。(^^)

2021年04月02日 (金) 19:59
旅人しろきち

旅人しろきち

Re: タイトルなし

> ハピハピハートさん
毎度ありがとうございます。

> 新鮮ないくらはおいしいですよね♬

私もいくら大好きです!
新鮮でおいしいいくらなら無限に食べれる気がします。(^^)

2021年04月02日 (金) 20:01

CLIMB_AGAIN

こんにちわ!

これは会席料理で美味しそうですね。
自分が泊まったかんぽの宿の料理もこんな感じでしたね。
お、ビールですか。
やはり会席料理にはビールですね。

自分は旅館で食べる会席料理が好きですね。
ゆっくりできますからね。

2021年04月03日 (土) 17:50
旅人しろきち

旅人しろきち

Re: こんにちわ!

> CLIMB_AGAINさん
毎度ありがとうございます。

> お、ビールですか。
> やはり会席料理にはビールですね。

はい、おいしい和食にはビールが一番!
つい飲んでしまいます。(^^;)

2021年04月03日 (土) 20:29

ぱある

銀座の1万円以上するコースは凄いわ~~
高級な和のコースだと、定番の天ぷら・茶碗蒸しはないのね・・と思いました。
お魚好きにはたまらないコースですね。

2021年04月04日 (日) 02:46
旅人しろきち

旅人しろきち

Re: タイトルなし

> ぱあるさん
毎度ありがとうございます。

> お魚好きにはたまらないコースですね。

魚好きなので終始大興奮でしたよ!

2021年04月04日 (日) 18:15
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